2021年10月14日上午,位于四川崇州的金盆地酒文化博覽園鑼鼓喧天、嘉賓雲集。獨具特色的“第九屆金盆地種酒文化節”在這裏拉開帷幕,開啓了以“酒旅融合耀華樽,崇陽藥香潤金盆”爲主題的一系列酒文化主題活動。
經過多年的培育和宣傳,種酒文化節已經成爲金盆地一張新的名片,展現了金盆地集團對崇州曆史文化的敬仰,對釀酒産業的熱愛,對曆代先賢創業的尊重,更是對“傳承民族産業,振興地方經濟”企業使命的踐行。餘剛表示,會将種酒活動繼續開展下去,以節爲橋,以酒爲媒。希望通過這一活動,傳承中華文化,光大人文川酒,爲民衆搭建起一座走近中國傳統酒文化的橋梁。
站在中國共産黨成立100周年的重要節點上,金盆地人将接力拼搏開拓進取振興民族工業,傳遞中國傳統酒文化。他們将“不忘初心”,肩負起中國白酒文化脈絡的傳承;他們将“堅守匠心”,肩負起中國白酒健康發展的責任;他們将“堅定信心”,肩負起中國白酒實業興邦的責任;他們将“樹立雄心”,肩負起中國白酒走出國門的責任;他們将“奉獻愛心”,肩負起中國白酒造福社會的責任,在鄉村振興、共同富裕等方面,作出更多更大貢獻,爲把崇州建設成爲“生态宜居的現代田園城市”和高質量的“區域中心城”貢獻金盆地力量。
四十餘年來,金盆地人牢記初心使命,堅定理想信念,堅持種酒富民,深度紮根鄉村,走一二三産業聯動之路。通過“酒旅融合”,生态、旅遊、崇酒相輔相成,煥發強大的生命力,用天府酒文化踐行“公園城市”理念,在共同富裕的道路上履行企業的社會責任。
上午10點18分,祭酒祖儀式正式開始。崇陽酒先賢薪火相傳,在繼承前人技藝的基礎上,總結出一整套較爲成熟的釀造工藝,爲之後釀制工藝的成型和發展奠定了基礎。崇陽酒曆經九代人的傳承,使得此項非遺釀酒技藝綿延永續、根深葉茂。恭請酒祖、擊鼓、奏樂後,非遺傳承人餘剛率衆敬酒,敬天敬地敬人,代表着金盆地的酒文化越來越厚重,代表着金盆地人将在這片古蜀大地上續寫傳承,發揚酒文化精髓,加大對老酒窖的保護和開發力度,加強對崇州酒文化的挖掘和展現。
據悉,今年種酒文化節亮點紛呈。值得大書特書的是,9月10日,中國酒類流通協會在北京國際會議中心發布了“第13屆華樽杯中國酒類品牌價值200強研究報告”。發布會上,金盆地(集團)有限公司榮獲“2021年度華樽杯中國酒旅融合種酒示範企業”稱号,崇陽酒獲得“2021年度華樽杯藥香型十大佳釀藝創領品牌”稱号。
業内人士稱,今年的“華樽杯”中國酒類品牌價值200強研究報告,可謂是中國白酒群雄逐鹿的戰場,激烈程度被喻爲“五大名醬”開啓優質醬酒元年。多年來,金盆地集團堅持創新,在“酒旅融合”方面走在了國内同行的前列,成爲“2021年度華樽杯中國酒旅融合種酒示範企業”。
同時,金盆地集團始終堅定不移走自己的路,牢牢把控好崇陽藥香型白酒在生産環節的質量關,獲得了本屆華樽杯評選的“藥香型白酒十大最佳釀藝創領品牌”稱号。事實再次證明,産品質量是企業的命脈,隻有過硬的質量,完善的質量文化,才能赢得客戶滿意,才能在市場上立于不敗之地。爲此,集團首席質量官陳麗霞代表企業向大衆做《食品安全承諾宣誓》,表達了金盆地集團做良心酒,做安全酒的決心。金盆地集團将一直秉承“釀真酒、做真人”的原則,把控好每一滴酒的質量關,将道德和良知植入每滴酒中,保衛人民舌尖上的安全。
據了解,連續舉辦的九屆種酒大會都盛情邀請社會各界名流、白酒界專家精英、同行業朋友、各大媒體朋友及消費者共同參與見證種酒過程,每年都有1000多人參與。在本屆種酒節的開幕式上,來賓們不僅觀看了豐富多彩的文藝演出,還親身體驗種酒、藏酒的樂趣,見證了白酒界一次具有曆史積澱、時代特色和傳統酒文化氛圍的盛會。
據悉,除了開幕式當天開展的文藝演出和愛老敬老活動外,本次種酒文化節還将在接下來的10月裏相繼舉辦一系列主題活動。
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